La promesa

Come grasa y baja de peso. Esa es la promesa de la Dieta del Vientre Plano.

Ahora la letra pequeña: el tipo de grasa importa. El plan se centra en las grasas monoinsaturadas, que se obtienen del aceite de oliva, las nueces y otros alimentos vegetales.

Las autoras Liz Vaccariello y Cynthia Sass, MPH, RD, afirman que en 32 días, puede perder hasta 15 libras y reducir la grasa abdominal siguiendo su plan:

Coma 400 calorías por comida, cuatro veces al día (total diario: 1600).

No pase más de 4 horas sin comer.

Coma grasas monoinsaturadas en cada comida.

Lo que puedes comer y lo que no puedes

Primero, apunta a la hinchazón durante cuatro días, con el objetivo de consumir 1,200 calorías cada día. Durante ese tiempo, no puedes añadir sal a ningún alimento y debes evitar:

Alimentos procesados

Alimentos que pueden causarle gases, como frijoles, brócoli y cebollas

Carbohidratos como pasta, plátanos y bagels

También debe beber 2 litros de agua mezclada con raíz de jengibre, pepino, limón y hojas de menta, que el libro llama "agua descarada".

Después de eso, sigue una dieta de estilo mediterráneo durante 4 semanas con 1600 calorías por día. El menú incluye elementos como pollo al limón griego y pastel de queso con arce y calabaza.

Nivel de Esfuerzo: Medio

La dieta se afloja un poco después de 4 días. Aún necesitará comer con frecuencia e incluir grasas monoinsaturadas, y alcanzar la marca de calorías precisamente todos los días.

Limitaciones: Los primeros 4 días son muy restrictivos. Después de eso, debes comer 400 calorías cada 4 horas e incluir grasas monoinsaturadas en cada comida. Un horario ocupado o impredecible puede hacer que esto sea un desafío.

Cocinar y comprar: La dieta incluye recetas, ideas para meriendas y consejos para pedir comida rápida.

¿Alimentos envasados o comidas? Ciertas marcas de alimentos son recomendadas pero no obligatorias.

¿Reuniones en persona? No.

Ejercicio: No es obligatorio. Pero el libro incluye un entrenamiento de vientre plano para apoyar la dieta.

¿Permite Restricciones o Preferencias?

Vegetarianos y veganos: el plan sugiere sustituciones que funcionan para estas dietas.

Dieta baja en sal: se supone que no debes agregar sal a nada de lo que cocinas. Todavía necesita revisar la etiqueta de otros alimentos para ver cuánto sodio tienen.

Dieta baja en grasas: Esta no es una dieta baja en grasas, pero el tipo de grasa es saludable para el corazón. Usted come grasas monoinsaturadas en cada comida y necesita controlar el tamaño de las porciones para no consumir demasiadas calorías.

Qué más debe saber

Costo: Ninguno excepto sus comestibles. El aceite de oliva, las nueces y los aguacates pueden agregarse a su factura. Podría ahorrar reduciendo otros alimentos que la dieta no enfatiza.

Apoyo: Esta dieta la haces tú solo.

Lo más probable es que si comes solo 1600 calorías al día, vas a perder peso. Pero perder 15 libras en 32 días es un gran esfuerzo.

Para hacer eso y perder grasa (no peso de agua), ¡debería eliminar alrededor de 1,600 calorías de su dieta todos los días! Podrías hacerlo comiendo menos y aumentando tu ejercicio, pero eso es mucho pedirle a cualquiera.

Tampoco hay nada mágico en la dieta que conducirá a un vientre plano. Las grasas monoinsaturadas no tienen ningún efecto especial sobre la grasa abdominal. Cualquier dieta que reduzca las calorías y conduzca a la pérdida de peso adelgazará tu barriga junto con el resto de ti.

La dieta también recomienda reducir los alimentos ricos en fibra como los frijoles y el brócoli. Sí, pueden causar gases, tal vez incluso un poco de hinchazón temporal si no estás acostumbrado a ellos. Pero estos alimentos son excelentes maneras de perder peso y no recuperarlo. La fibra te ayuda a sentirte lleno, por lo que comes menos.

Si esta dieta finalmente te lleva a seguir la dieta mediterránea, entonces es algo bueno. Esa es una estrategia ganadora que se ha relacionado con la pérdida de peso en múltiples estudios médicos.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

Eliminar las grasas saturadas (el tipo que se encuentra con mayor frecuencia en productos de origen animal como la carne) y reemplazarlas con grasas monoinsaturadas con moderación es, sin duda, algo bueno. Ayuda a reducir el colesterol malo LDL y la posibilidad de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Por lo tanto, es un buen enfoque para cualquier persona con diabetes, presión arterial alta, colesterol alto o enfermedades del corazón.

La pérdida de peso agresiva que promete el plan es preocupante y no hay flexibilidad en cuanto a las calorías. Si tiene diabetes, debe intentar esta dieta solo bajo el cuidado de su médico. Deberán trabajar en estrecha colaboración para controlar su nivel de azúcar en la sangre y ajustar sus medicamentos, para que su nivel de azúcar en la sangre no baje demasiado.

La última palabra

Si no está listo para un gran cambio en su dieta, busque en otra parte para perder peso. Es más probable que la reducción extrema de calorías en esta dieta lo deje desanimado en lugar de más delgado. Si crees que lo tienes dentro de ti, adelante. Solo tenga un plan para seguir un plan de pérdida de peso más moderado a largo plazo.