La promesa

"Rápido", en este caso, no se trata de velocidad. Se trata de ayunar.

Esta dieta, que comenzó en el Reino Unido, reduce las calorías tan drásticamente 2 días a la semana que básicamente estás ayunando. Eso no es seguro para todos, por lo que debe consultar con su médico si está considerando probarlo.

La dieta rápida dice que no debe ayunar si está embarazada o tiene bajo peso, o si tiene antecedentes de trastornos alimentarios o diabetes, y que debe consultar primero con su médico si toma medicamentos. La dieta tampoco se recomienda para niños, adolescentes, personas mayores frágiles o cualquier persona que no se sienta bien o tenga fiebre.

El concepto básico detrás de The Fast Diet por Michael Mosley, MD y Mimi Spencer es comer normalmente durante 5 días a la semana y comer calorías muy restringidas los otros 2 días.

Mosley probó esta dieta de "ayuno intermitente" cuando su médico le mostró que, aunque solo tenía unas pocas libras de sobrepeso, su colesterol estaba alto y su nivel de azúcar en la sangre iba en la dirección equivocada. Él escribe que sabía que ayunar sería difícil, pero sus dolores de hambre pasaron más rápido de lo que esperaba. También sintió que el ayuno agudizaba sus sentidos y su cerebro. Además, la dieta le dio todos los resultados que esperaba.

En su sitio web, la Academia de Nutrición y Dietética dice que, aunque existe evidencia de que las dietas de ayuno intermitente pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas, se necesita más investigación. No recomienda la dieta porque "no es una solución realista a largo plazo". La academia también señala que "cualquier variación del ayuno puede irritar a una persona, causar somnolencia diurna/insomnio nocturno e incluso puede provocar deshidratación". "

Lo que puedes comer y lo que no puedes

Comes normalmente 5 días a la semana y ayunas los otros 2 días. Sus días de ayuno no deben ser consecutivos; debe tener al menos 1 día de alimentación normal entre ellos.

Durante tus días de ayuno, puedes comer, pero no mucho. Las mujeres obtienen 500 calorías por día; los hombres obtienen 600. Eso es mucho menos de lo que generalmente se recomienda. Dependiendo de la edad, el sexo y qué tan activo sea, podría necesitar tres o cuatro veces más calorías.

La Dieta Rápida lo alienta a comer proteínas magras, verduras y frutas en los días de ayuno, generalmente en dos comidas pequeñas más algunos refrigerios.

Un día típico de ayuno de 500 calorías podría incluir avena con arándanos frescos para el desayuno, una mandarina como refrigerio y un salteado de pollo y vegetales para la cena. Beberá mucha agua y también puede tomar bebidas sin calorías como té, café (sin leche ni azúcar) y gaseosas.

En tus 5 "días libres", puedes comer cualquier cosa. Sorprendentemente, el equipo de investigación que estudió la dieta descubrió que las personas no se atiborraban los días libres.

La Dieta Rápida desaconseja encarecidamente el consumo de alcohol en los días de ayuno y sugiere que si bebe en sus "días libres", beba solo con moderación. Y una vez que alcance su meta de pérdida de peso, se recomienda 1 día de ayuno por semana para el mantenimiento.

Nivel de Esfuerzo: Medio

Cocinar y comprar: Cocinarás o comerás como siempre los días libres, y con un menú muy restringido los días de ayuno. El libro proporciona menús y recetas para un mes de ayuno.

Comidas o alimentos envasados: No.

Reuniones presenciales: No.

Ejercicio: La Dieta Rápida recomienda el ejercicio, pero el sitio web de la dieta advierte que no debe intentar hacer mucho entrenamiento de resistencia en los días de ayuno y que debe detenerse si se siente incómodo.

¿Permite Restricciones o Preferencias?

Puede ajustar el plan para necesidades vegetarianas, veganas y sin gluten en los días de ayuno. Pero el libro no te da planes específicos para esas dietas.

Qué más debe saber

Costo: solo sus compras.

Apoyo: Usted hace esta dieta por su cuenta, pero encontrará muchos consejos y foros de discusión en línea.

¿Funciona?

Aunque muchos expertos en salud no recomiendan el ayuno, si lo vas a hacer, los autores de este plan tienen razón. Comer de 500 a 600 calorías un par de días a la semana será difícil, pero es factible.

Una de las razones por las que los expertos le dicen a la gente que no reduzca el consumo de calorías es que puede ralentizar su metabolismo, lo que hace que sea aún más difícil perder peso. Pero los estudios muestran que el ayuno de vez en cuando puede ser una estrategia efectiva para perder peso. Además, reducir las calorías en un par de días en lugar de todos los días puede ayudar a conservar los músculos, por lo que se pierde principalmente grasa.

El equipo de Mosley encontró que las personas no se exceden en los días que no ayunan. Otra investigación sugiere que pueden tener razón. Pero, en última instancia, depende de usted asegurarse de no sabotear sus esfuerzos para perder peso en los días libres.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

Si tiene diabetes, este no es el plan de pérdida de peso para usted. Podría ser peligroso, especialmente si toma medicamentos y reduce su nivel de azúcar en la sangre a un territorio inseguro, incluso mortal.

Para otros, hay algunos estudios preliminares que muestran que puede ayudar a mejorar algunos factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial y el colesterol. Aunque es probable que cualquier plan de pérdida de peso que reduzca los kilos también tenga este efecto.

Hable primero con su médico antes de intentar una dieta de ayuno. Este enfoque podría poner estrés adicional en su cuerpo.

La última palabra

Si le interesa el ayuno, The Fast Diet es un enfoque decente. Requerirá mucha fuerza de voluntad, pero si está preparado para el desafío, puede funcionar. Definitivamente no es para todos, así que no ignores las advertencias.

También puede ser difícil mantenerlo a largo plazo. Pero probarlo para ver si te conviene es un plan que vale la pena. Tenga otro plan en su bolsillo trasero si usted o su cuerpo se cansan de este enfoque.