La promesa

Si estás listo para acabar con los malos hábitos alimenticios a favor de desarrollar buenos hábitos, la dieta Fat Smash podría ser para ti.

El nombre puede sonar radical, pero el plan se basa en principios saludables. Por ejemplo, comes muchas frutas y verduras.

No es una solución de la noche a la mañana. Dale 90 días y cambiarás tu relación con la comida.

El plan proviene de Ian K. Smith, MD, quien sirvió en el Consejo de Fitness, Deportes y Nutrición del presidente Barack Obama y es autor de otros libros sobre dietas, incluidos Shred y The 4-Day Diet.

Lo que puedes comer y lo que no puedes

Esta dieta tiene cuatro fases:

Desintoxicación: el programa comienza con una fase de desintoxicación vegetariana de 9 días basada en comidas principalmente de productos agrícolas. La carne, el pescado, la pasta y el alcohol están prohibidos.

Fundación: Esta fase se relaja. Puedes comer carnes, pescados y algo de alcohol y cereales y grasas saludables. También haces ejercicio un poco más.

Construcción: agrega más variedad a la dieta para afinar su enfoque en el control de las porciones.

Templo: sigue agregando más alimentos y trabaja para volver a encarrilarse si tuvo algún desliz en el plan.

Nivel de Esfuerzo: Medio

El plan comienza siendo estricto, pero luego se vuelve bastante fácil de seguir y te deja buenos hábitos que perduran.

Limitaciones: Tienes la mayoría de las limitaciones durante la primera fase de la dieta. Solo dura 9 días, pero es un gran cambio con respecto a la típica dieta estadounidense.

Cocina y compras: Puedes comprar muchos alimentos preparados. Pero se recomienda preparar en casa para controlar el tamaño de las porciones y saber exactamente qué contiene. El libro incluye recetas de muestra fáciles para cada fase.

Comidas o alimentos envasados: No.

Reuniones presenciales: No.

Ejercicio: se requiere ejercicio, y trabajará más y más duro en cada fase. Comienza con al menos 30 minutos de entrenamiento cardiovascular y gradualmente agrega más tiempo. Empiezas a entrenar con pesas en la última fase del plan.

¿Permite Restricciones o Preferencias?

Vegetarianos y veganos: Si. Solo necesita proteínas alternativas para sustituir las carnes, los huevos y los productos lácteos.

Dieta libre de gluten: el gluten no es el foco de esta dieta, pero si quieres ir sin gluten, puedes hacer que funcione.

Qué más debe saber

Costo: Es probable que los costos de comestibles sean similares a los que eran antes de que comenzara el plan.

Apoyo: Muchas personas que hacen dieta Fat Smash se han unido a las comunidades de apoyo en línea vinculadas a Smith. La comunidad de Facebook y Twitter Shredder Nation es particularmente activa. Aunque está asociado con el último libro de Smith, Shred, muchos miembros están usando The Fat Smash Diet y sus otros programas.

¿Funciona?

No hay investigaciones sobre el éxito de este plan específico o los resultados a largo plazo que la gente puede esperar. El plan incluye una primera fase muy restrictiva y una segunda fase semi-restrictiva, pero en general se basa en principios de alimentación saludable, que hacen probable la pérdida de peso.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

Excepto por las dos primeras fases, el plan está en línea con las recomendaciones de las principales organizaciones de salud para perder peso. Promueve una dieta baja en grasas saturadas y rica en frutas y verduras, lo que la convierte en una opción sensata para las personas con colesterol alto, diabetes, presión arterial alta o enfermedades del corazón.

Dicho esto, aún deberá hablar con su médico para obtener orientación sobre los cambios en los medicamentos y la cantidad de ejercicio adecuada para usted. Los cambios en la dieta, el ejercicio y la pérdida de peso afectan la cantidad de diabetes, presión arterial y otros medicamentos que podría necesitar.

También debe seguir los consejos de su médico o nutricionista sobre la cantidad de sal y carbohidratos que debe comer.

La última palabra

Los puntos fuertes de esta dieta son su enfoque en la alimentación saludable y el ejercicio y el hecho de que no excluye grupos de alimentos.

La dieta podría funcionar para usted si desea mucha orientación sobre qué comer, aunque es posible que no brinde suficiente apoyo a largo plazo, ya que es solo un plan de 90 días.

Las desventajas son que comienza muy restrictivo, no es muy flexible y no tiene un plan para mantener el peso.

Cuidado: recuperar el peso perdido es común cuando el mantenimiento, y los desafíos que lo acompañan, no es un punto central de una dieta.

El plan aumenta gradualmente el ejercicio a una hora al día, por lo que si odia hacer ejercicio o tiene limitaciones físicas, es posible que no sea para usted.

También hay una buena cantidad de preparación de alimentos involucrada, por lo que si prefiere salir a cenar o comer alimentos preparados, es posible que esta dieta le resulte difícil de seguir.

Tenga en cuenta que los riesgos para la salud asociados con las "dietas de desintoxicación" no se conocen. Entonces, si prueba la dieta, tenga cuidado y escuche a su médico y a su cuerpo.