La promesa

¿Podría el plan que funcionó para Oprah funcionar para usted? La dieta Best Life proviene del fisiólogo del ejercicio y entrenador personal certificado Bob Greene, quien trabajó en estrecha colaboración con Oprah Winfrey durante años.

A pesar de que "dieta" está en el título, este no es el tipo de dieta que sigues durante unos días para perder peso rápidamente. En cambio, tiene poder de permanencia: es una forma de comer y de vivir que lo ayuda a cambiar gradualmente sus hábitos alimenticios para que se queden con usted para siempre.

Pasarás por tres fases:

Pasos de bebé (al menos 4 semanas): prepare su cuerpo para perder peso siendo más activo, acelerando su metabolismo, deshaciéndose de seis "alimentos problemáticos" y aumentando la cantidad de calorías que quema.

Muévase (al menos 4 semanas): controle las calorías aumentando su actividad al menos un nivel, entendiendo las razones emocionales del hambre, introduciendo "calorías para todo" y controlando las porciones.

Your Best Life (en curso): agregue aún más actividad; reduzca el consumo de grasas saturadas, sodio y azúcar agregada; eliminar las grasas trans; e incluir alimentos saludables.

Lo que puedes comer y lo que no puedes

Comerá tres comidas y al menos un refrigerio al día, tomará suplementos y beberá mucha agua.

Fase 1: Decir sí a un desayuno rico en fibra y calcio todos los días, refrigerios saludables de 100 a 200 calorías, no comer durante al menos 2 horas antes de acostarse y mucha agua. Di no a seis alimentos problemáticos: alcohol, refrescos, grasas trans, alimentos fritos, pan blanco y leche entera y yogur.

Fase 2: Esta fase se trata de controlar tus porciones. Comerá los mismos tipos de alimentos que en la Fase 1, pero agregará calorías de "todo vale", y la cantidad dependerá de su nivel de actividad. En resumen, tienes que ganártelos estando activo.

Fase 3: aún controla las porciones y cambia a alimentos nutritivos (proteínas más magras, frutas, granos integrales, vegetales coloridos). También se centrará en la calidad de su dieta. Todo lo que come debe ofrecer un gran sabor, vitaminas, minerales y nutrientes que necesita para estar satisfecho y mantenerse saludable.

La dieta Best Life no permite el alcohol en la Fase 1, pero lo permite con moderación en las Fases 2 y 3 como parte de sus calorías "todo vale".

Nivel de Esfuerzo: Medio

Limitaciones: En la Fase 1, no puede consumir alcohol, refrescos, grasas trans, alimentos fritos, pan blanco ni leche entera ni yogur. En las Fases 2 y 3, puede usar algunos de esos alimentos como sus "calorías para todo".

Cocinar y comprar: Cocinarás o comerás como de costumbre, siempre y cuando sigas las pautas de Best Life y agregues las vitaminas y los suplementos que sugiere Greene.

¿Alimentos envasados o comidas? No.

¿Reuniones en persona? No.

Ejercicio: Obligatorio. Harás entrenamiento cardiovascular y de fuerza, aumentando con cada fase de la dieta. Tomará tiempo, desde 90 minutos a la semana hasta 6 horas a la semana o más.

¿Permite Restricciones o Preferencias?

Vegetarianos y veganos: puede ajustar fácilmente esta dieta para que funcione para usted.

Bajo en sal: el plan elimina gradualmente los alimentos con alto contenido de sodio. Pero si está vigilando de cerca sus niveles de sodio, consulte las etiquetas de los alimentos. Lo mismo ocurre con la grasa.

Sin gluten: esta dieta no evita específicamente el gluten, así que revisa las etiquetas de los alimentos cuidadosamente.

Qué más debe saber

Costo: Ninguno además de sus comestibles.

Soporte: No lo hay; puede comprar el libro de Bob Greene, que proporciona más detalles de la dieta.

¿Funciona?

Con su énfasis en la nutrición y el ejercicio, The Best Life Diet puede ayudarlo a encaminarse hacia un peso saludable. No es una dieta de moda; es un enfoque holístico para crear un estilo de vida saludable.

Las investigaciones sobre dietas similares que hacen hincapié en las frutas, las verduras y las proteínas magras mientras reducen la grasa, el azúcar y los alimentos fritos han demostrado ser una forma eficaz de perder peso y ayudar a prevenir algunas enfermedades crónicas.

Debido a que este plan puede significar grandes cambios, deberá estar motivado a largo plazo.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

Las dietas como esta, que lo ayudan a alcanzar y mantener un peso saludable, pueden ayudar a prevenir y tratar la diabetes y las enfermedades del corazón.

Eliminar los alimentos fritos y los productos lácteos altos en grasa también ayudará a reducir los niveles de colesterol y a combatir las enfermedades cardíacas.

Si tiene presión arterial alta, el énfasis de la dieta en alimentos bajos en sal puede ser justo lo que recetó el médico. Pero si sigue una dieta baja en sal, tendrá que leer las etiquetas para asegurarse de mantenerse dentro de sus límites.

La última palabra

La dieta Best Life requiere cocinar y comer una amplia variedad de alimentos sabrosos. Incluso podrá darse un capricho en este plan.

Salir a comer puede ser un desafío. Planee aprender a manejarse en el mercado de agricultores y en su propia cocina para aprovechar al máximo esta dieta.

No tendrá que comprar ningún alimento prefabricado, pero tendrá que tomar algunos suplementos como multivitaminas, omega-3 y calcio si no obtiene suficiente de los alimentos.

Si tiene una condición médica o toma algún medicamento, hable con su médico antes de comenzar cualquier suplemento, especialmente si está tomando anticoagulantes.

Comprar el libro es el único gasto a menos que opte por el soporte en línea.

Lo que tendrás que invertir es algo de tiempo y energía si vas a tener éxito con la Dieta Best Life. Comienza con una cantidad moderada de ejercicio y funciona hasta casi una hora la mayoría de los días.

Consulte primero con su médico si no ha estado activo o tiene alguna condición médica.