Resumen El té Pu-erh está hecho de las hojas y tallos de la planta Camellia sinensis. Esta es la misma planta que se usa para hacer té verde, oolong y negro. Aunque se usa la misma planta de origen, los diferentes tés se elaboran mediante diferentes procesos. Después de la cosecha, el procesamiento del té pu-erh consta de dos etapas. Durante la primera etapa, las hojas de té se preparan de forma similar al té verde. Durante la segunda etapa, las hojas se someten a fermentación y luego a un almacenamiento prolongado, o "envejecimiento", en condiciones de alta humedad. Se supone que el té pu-erh que se envejece durante un período de tiempo más largo sabe mejor. Sin embargo, también puede oler a humedad o tener un sabor rancio porque el moho y las bacterias a veces atacan el té durante el largo proceso de envejecimiento. El té Pu-erh se produce principalmente en el distrito de Yunnan, en la parte suroeste de China. También ha ganado popularidad en Taiwán. El té pu-erh se usa como medicina. El té Pu-erh se usa para mejorar el estado de alerta mental y el pensamiento agudo. También se usa para el colesterol alto, la obesidad y la diabetes, pero no hay buena evidencia científica que respalde estos usos. Como funciona ? El té Pu-erh contiene cafeína, aunque no tanta cafeína como otros tés. La cafeína actúa estimulando el sistema nervioso central (SNC), el corazón y los músculos. El té Pu-erh también contiene antioxidantes y otras sustancias que pueden ayudar a proteger el corazón y los vasos sanguíneos. Hay interés en usar el té pu-erh para reducir el colesterol porque, a diferencia de otros tés, contiene pequeñas cantidades de una sustancia química llamada lovastatina. La lovastatina es un medicamento recetado que se usa para reducir el colesterol. Los investigadores creen que las bacterias que a veces contaminan el té pu-erh de alguna manera pueden producir la lovastatina en el transcurso de su ciclo de vida normal. La investigación en animales sugiere que el té pu-erh podría reducir ciertas grasas en la sangre llamadas triglicéridos, así como el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL) total y "malo". También podría aumentar el colesterol "bueno" de lipoproteínas de alta densidad (HDL). Pero no se sabe si el té pu-erh tiene estos beneficios en humanos.

¿Cuáles son los usos y la eficacia?

Posiblemente eficaz para el estado de alerta mental. El té Pu-erh contiene cafeína. La cafeína parece prevenir una disminución en el estado de alerta y el pensamiento agudo cuando se consume durante el día. Evidencia insuficiente de obesidad. Las primeras investigaciones muestran que tomar té pu-erh reduce el peso corporal y la grasa abdominal en una pequeña cantidad en adultos con sobrepeso. Colesterol alto. Diabetes. Hígado graso. Otras condiciones. Se necesita más evidencia para calificar la efectividad del té pu-erh para estos usos.

¿Cuáles son los efectos secundarios?

Beber té pu-erh ES POSIBLEMENTE SEGURO para la mayoría de los adultos sanos en cantidades moderadas (alrededor de 4 tazas por día). El té pu-erh NO ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma durante mucho tiempo o en dosis altas (más de 4 tazas por día). Beber grandes cantidades de té pu-erh puede causar efectos secundarios debido a su contenido de cafeína. Estos efectos secundarios incluyen dolor de cabeza, nerviosismo, problemas para dormir, vómitos, diarrea, irritabilidad, latidos cardíacos irregulares, temblores, acidez estomacal, mareos, zumbidos en los oídos, convulsiones y confusión. Además, las personas que beben mucho té pu-erh todos los días pueden necesitar beber más té para obtener los mismos efectos. También pueden volverse "dependientes" del té hasta el punto de desarrollar síntomas de abstinencia si dejan de beberlo repentinamente.

¿Cuáles son las precauciones y advertencias?

Beber té pu-erh ES POSIBLEMENTE SEGURO para la mayoría de los adultos sanos en cantidades moderadas (alrededor de 4 tazas por día). El té pu-erh NO ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma durante mucho tiempo o en dosis altas (más de 4 tazas por día). Beber grandes cantidades de té pu-erh puede causar efectos secundarios debido a su contenido de cafeína. Estos efectos secundarios incluyen dolor de cabeza, nerviosismo, problemas para dormir, vómitos, diarrea, irritabilidad, latidos cardíacos irregulares, temblores, acidez estomacal, mareos, zumbidos en los oídos, convulsiones y confusión. Además, las personas que beben mucho té pu-erh todos los días pueden necesitar beber más té para obtener los mismos efectos. También pueden volverse "dependientes" del té hasta el punto de desarrollar síntomas de abstinencia si dejan de beberlo repentinamente. Embarazo y lactancia: Si está embarazada o amamantando, beber té pu-erh ES POSIBLEMENTE SEGURO en cantidades de 3 tazas por día o menos. Esta cantidad de té aporta unos 300 mg de cafeína. Beber más de esta cantidad durante el embarazo NO ES POSIBLEMENTE SEGURO y se ha relacionado con un mayor riesgo de aborto espontáneo y otros problemas. Además, la cafeína puede pasar a la leche materna, por lo que las madres lactantes deben controlar de cerca la ingesta de cafeína para asegurarse de que sea baja (1-2 tazas por día). El alto consumo de cafeína por parte de las madres lactantes puede causar trastornos del sueño, irritabilidad y aumento de la actividad intestinal en los lactantes. Niños: El té Pu-erh ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando los niños lo toman en las cantidades que se encuentran comúnmente en alimentos y bebidas. Trastornos de ansiedad: la cafeína en el té pu-erh podría empeorar estas condiciones. Trastornos hemorrágicos: existe la preocupación de que el té pu-erh pueda empeorar los trastornos hemorrágicos debido a su contenido de cafeína. Use té pu-erh con cuidado si tiene un trastorno hemorrágico. Afecciones cardíacas: la cafeína en el té pu-erh puede causar latidos cardíacos irregulares en algunas personas. Use el té pu-erh con precaución si tiene una afección cardíaca. Diabetes: algunas investigaciones sugieren que la cafeína puede afectar la forma en que el cuerpo usa el azúcar y podría empeorar la diabetes. Pero no se ha estudiado el efecto de las hierbas y bebidas que contienen cafeína, como el té pu-erh. Si tiene diabetes, use el té pu-erh con precaución. Diarrea: el té Pu-erh contiene cafeína. La cafeína en el té pu-erh, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, puede empeorar la diarrea. Síndrome del intestino irritable (SII): el té Pu-erh contiene cafeína. La cafeína en el té pu-erh, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, podría empeorar la diarrea que tienen algunas personas con SII. Un trastorno ocular llamado glaucoma: la cafeína en el té pu-erh podría aumentar la presión dentro del ojo. Presión arterial alta: la cafeína en el té pu-erh podría aumentar la presión arterial en personas con presión arterial alta. Sin embargo, este efecto podría ser menor en las personas que consumen cafeína con regularidad. Huesos débiles (osteoporosis): La cafeína en el té pu-erh puede aumentar la cantidad de calcio que se elimina en la orina. Si tiene osteoporosis o baja densidad ósea, no beba más de 3 tazas de té pu-erh por día. También es una buena idea obtener calcio adicional para compensar la cantidad que se puede perder en la orina. Si en general goza de buena salud y obtiene suficiente calcio de sus alimentos y suplementos, tomar hasta 400 mg de cafeína al día (alrededor de 4 tazas de té pu-erh) no parece aumentar el riesgo de padecer osteoporosis. Las mujeres posmenopáusicas con un trastorno hereditario que les impide procesar la vitamina D normalmente deben usar la cafeína con precaución.

¿Cuál es la dosificación?

La dosis adecuada de té pu-erh depende de varios factores, como la edad del usuario, la salud y varias otras condiciones. En este momento no hay suficiente información científica para determinar un rango apropiado de dosis para el té pu-erh. Tenga en cuenta que los productos naturales no siempre son necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones pertinentes en las etiquetas del producto y consulte a su farmacéutico o médico u otro profesional de la salud antes de usarlo.